كاتو بالأناناس
المقادير
3 كوب (450 غرام) دقيق
ثلاث بيضات
125 غرام لبن زبادي
1 و1/2 كوب (250 غرام) سكر بودرة
1/3 كوب (50 غرام) زيت نباتي
رشة صغيرة ملح
ظرف خميرة الكاتو
ظرف فانيليا
150غرام أناناس مقطع قطع صغيرة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط المقادير جميعها ماعدا الأناناس بواسطة خفاقة كهربائية ثم يوضع فوقهم قطع الأناناس.
2
يحمى الفرن حتى180 درجة مئوية (350 ف) ثم تدهن الصينية بالزبدة ويرش فوقها الطحين.
3
يوضع الخليط في الصينية وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا ويراعى مدى قوة حرارة الفرن ولا يتم اخراج الكيك من الفرن إلا عند التأكد تماما من نضجه وذلك من خلال غرز طرف السكين إلى أسفل القاع، في حال عدم ظهور أي شيء على السكين معنى هذا ان الكاتو قد نضج تماما وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: نسمة
تاريخ التقييم: 2009-07-13
★ ★ ★ ★ ★
ظريفة ولكن طعمها ليس قوي، يمكن إضافة قطع صغيرة من الجبنة الكيري المدهوكة مع قليل من القرفة لإعطاء مزيد من الطعم، بحيث توزع هذه القطع على وجه الكيكة بعد صب الكيكة في الصينية وقبل الخبز. أنا وضعت قطع الجبنة وغطيتها ببعض من عجينة الكيكة بواسطة الملعقة. العجينة ثقيلة جدا فأضفت بعض من ماء الأناناس لها ومع ذلك بقيت ثقيلة. ولكن بعد الخبز كانت لذيذة. شكرا على الوصفة.
اسم المقيم: imane
تاريخ التقييم: 2005-01-18
★ ★ ★ ★ ★
ha dihi al2okla jido ra2i3a wa chokran laki ya safa2 ana ahbabtoha wa l2atfalo aydan chokran laki.