1
يوضع الحليب على النار حتى يسخن.
2
يوضع السميد ثم السكر مع الحليب على نار متوسطة حتى يغلظ.
4
ثم نضعة في الثلاجة حتى يبرد.
5
نخرج الخليط من الثلاجة.
6
ثم نفرد عليه علبة قشطة.
7
لتحضير الشيرة يوضع الماء والسكر في قدر على النار وأخيراً يضاف 3 قطرات من عصير الليمون الطازج لااااا أكثر.... باللللللهناء.
8
وللزينة ننثر على الخليط الفستق المطحون...