الخنفروش بالطريقة البحرينية
المقادير
كوب سكر
كوب سميد
كوب طحين بالخميرة
ماء ورد
هيل وزعفران
ملعقة طعام دبيس
2 بيضة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
توضع جميع المقادير في وعاء واسع مع بعض.
2
تخلط جميع المقادير بماء الورد ويخلط جيداً.
3
يسخن الزيت في مقلاة عميقة.
4
يستخدم في سكب الخليط ملعقة، يكور على شكل دوائر رفيعة تقلى في الزيت على نار هادئة حتى يحمر الوجهين.
5
ترفع من على النارتوضع فوق ورق الزبدة لتمتص الزيت الزائد ثم توضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: MAMA METO
تاريخ التقييم: 2007-07-29
★ ★ ★ ★ ★
بارك الله فيج على الخنفروش البحريني
اختج : ماما ميتو بنت الحد مملكة البحرين
اختج : ماما ميتو بنت الحد مملكة البحرين