خبز بالأرز والنارجيل
المقادير
كوبان أرز
كوبان نارجيل مبشور (جوز هند)
كوب سكر
ثلاثة أكواب ماء
بياض البيض
نصف ملعقة هيل
ملعقتين شاي خميرة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يغسل الأرز جيداً ويترك منقوع بالماء لمدة 45 دقيقة.
2
بعد ذلك يضاف النارجيل في جاك للخلط مع الماء باستعمال الخلاط وبعدها يفصل السائل عن النارجيل وذالك باستخدام المصل.
3
يخلط السائل مع الأرز ويخلط بمكينة الخلط حتى يصبح ناعما وبعدها يضاف السكر وبياض البيض والهيل والخميرة.
4
يصب الطبق مباشرة دون أن يحرك إلى وعاء الفرن ويترك لمدة نصف ساعة حتى يختمر.
5
وأخيرا يخبز في الفرن على نار هادئة حتى يستوي من الأسفل ثم يحمر الطبقة العليا وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!