سمك مبهر
المقادير
200 جرام ثوم
حبتين ليمون
حبتين فلفل حار
3 ملاعق صغيرة خل أبيض
نصف كوب زيت الزيتون
ملعقة فلفل أسود
ملعقتان بهارات مشكلة
ملعقة كركم
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يبهر السمك بالمكونات التالية: ملعقة فلفل أسود+ ملعقتان بهارات مشكلة + ملعقة كركم + 4 ملاعق ملح.
2
يخلط في الخلاط المكونات التالية: 200جرام ثوم + حبتين ليمون + حبتين فلفل حار + 3 ملاعق صغيرة خل أبيض + نصف كوب زيت الزيتون.
3
يوضع السمك في وعاء ثم يضاف إليه الخليط ويدهن السمك باليد جيداً وخاصة بطن السمكة وجوانبها .
4
ثم يقلى السمك في الزيت ثم يقدم وبالعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: mshal1420
تاريخ التقييم: 2010-05-03
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: zakariatrab
تاريخ التقييم: 2010-05-02
★ ★ ★ ★ ☆