الجبنية
المقادير
2 كوب طحين
كوب جبن قليل الملوحة (240 جم)
ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب ماء
زيت للقلي
مقدار من القطر
فستق مطحون للتغطية
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط الخميرة مع الطحين ويعجن بالجبن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
2
توضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها .
3
تفرد العجينة بالشوبك حتى سمك قليل جداً ثم تقطع بقطاعة البسكوت.
4
تقلى في زيت غزير حتى تتحمر ثم توضع في الشيرة ثم تصفى.
5
يرش السطح بالفستق المطحون وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!