كروسان لذيذ ومضمون
المقادير
كوب إلا ربع سمن
كوب إلا ربع حليب سائل
بيضة واحدة
ملعقة خميرة بيرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 إلى 4 أكواب دقيق
قليل من الملح
الحشو
تن + زيتون + هريسة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تعجن جميع المقادير مع بعض إلى أن تصبح عجينة متماسكة وتوضع في مكان دافىء إلى أن تخمر.
2
ثم تفرد بالماكينة أو النشابة وتقطع على هيئة مثلثات.
3
تحشى حسب الرغبة وتلف من القاعدة.
4
تدهن بصفار البيض وترش بالسمسم وتوضع فى الفرن.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: saharyonis
تاريخ التقييم: 2010-04-26
★ ★ ★ ★ ★
ماشالله كتير حلوه وسهله