شيش طاووق 2
المقادير
1 كيلو صدور الدجاج مسحب ومقطع مكعبات
4 حبات ثوم مدقوق
ملعقتين خردل
ملعقة صلصة بندورة
حوالي نصف كوب زيت نباتي
ربع كوب عصير الحامض ورشة ملح وبهار أسود ورشة زعتر مجفف (أوريغانو)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط جميع المكونات مع بعضها وننقع بها مكعبات الدجاج ونبقيها طوال الليل بالبراد اولمدة ساعتين على الأقل قبل شويها بالفرن مع النقيع أو شويها على الفحم بعد شكها بالأسياخ المخصصة للشوي كما أننا نستطيع وضعها بمقلاة على نار خفيفة ولا ننسى أن نغطيها.
2
بعد نضوجها نقدمها مع كبيس الخيار وصلصة الثوم والبطاطا المقلية. ألف صحة وهناء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: نوجا7777
تاريخ التقييم: 2010-04-11
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: عطر الياسمين
تاريخ التقييم: 2010-02-09
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
أكلة سهلة التحضير ولذيذة وأولادي يحبونهاوجزاكم الله خيرا
اسم المقيم: توتو2009
تاريخ التقييم: 2010-02-06
★ ★ ★ ★ ★