صلطة أنواع وألوان الفاصولياء
المقادير
حزمة من البصل الأخضر
1/2 من الفاصولياء الخضراء الطازجة مقطعة صغير ومسلوقة بماء وملح ومصفاة ومبردة
فلفل أخضر رومي وفلفل أصفر مقطع مربعات صغيرة
علبة من الذرة الصفراء المسلوقة مسبقا ومصفاة
الفاصولياء الحمراء المسلوقة مسبقا ومصفاة
حزمة بقدونس، حزمة كزبرة، حزمة نعناع، حزمة شبت - جميعها مقطعة ومغسولة ومنشفة جيدا وتفرم فرم ناعم وتخلط جميعها في وعاء كبير
مقادير الصوص
عصير ‹3› ليمونات + 2/1 كأس زيت زيتون + 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون + 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون + ‹2› فلفل طازج حار+ ملعقة كبيرة صلصة مستردة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
توضع مقادير الصوص في خلاط الكأس وتخلط حتى تتجانس.
2
يسكب الصوص على السلطة ويترك قبل التقديم قرابة نصف ساعة حتى تتشرب طعمها جيدا و زينيها حسب رغبتك و ذوقك الرائع.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!