طاجن لحم بالخضروات

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: ساعتان
الكمية تكفي: شخصين
طبق من مصر.طاجن لحم بالخضروات المشكلة باستخدام الورق الحراري.
المقادير
نصف كيلو لحم بقري
4 بصلات
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
4 وحدات طماطم
بسلة (بازلاء) حسب الرغبة
2 حبة فلفل أخضر
ملح
بهارات حسب الرغبة
الطريقة
1
يقطع اللحم قطعاً متوسطة ثم تقطع الخضار إلى شرائح متوسطة متناسقة.
2
يتبل البصل بالملح والبهارات ثم يوضع على ورق الزبد ثم يوضع فوقه اللحم ثم توضع الخضار.
3
ثم توضع ورقة الزبد داخل الورق الحراري وتطهى.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!