تفاح بالتوفي (عجيييييبة)
المقادير
2 حبة تفاح
5 ملاعق قشطة
1/2 كوب سكر
4 ملاعق نشاء ذرة
3 ملاعق صغيرة سكر ناعم
زبدة (كمية حسب الرغبة)
1 كوب حليب
شرائح خوخ
مكسرات محمصة مع كراميل للتزيين
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقطع التفاح إلى مكعبات متساوية ثم يقلى في الزبدة إلى أن يأخذ لوناً ذهبياً.ثم يرفع التفاح في طبق.
2
يوضع السكر في الزبدة مع القشطة ويقلب إلى أن يعطينا مزيج متجانس ذو لون ذهبي (توفي).
3
تضاف قطع التفاح إلى التوفي وتوضع على نار هادئة.
4
في قدر آخر، نضع الحليب مع النشاء والسكر ونقلبه إلى أن يعطينا مزيج متماسك.
5
يوضع التفاح في طبق وتسكب عليه خلطة الحليب ويقدم مع المكسرات المحمصة مع الكراميل.
6
يزين بشرحات الخوخ.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: ام اسامه
تاريخ التقييم: 2005-03-23
★ ★ ★ ★ ★
عن جد سلمت يداك اكله رائعه وسهله