بطاطس بالبيض
المقادير
3 بيض
450 جرام بطاطس (3 حبات متوسطة الحجم) مقطعة مكعبات
بصلة مقطعة ترنشات
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
جبنة شيدر أو موتزريلا أو رومي مبشورة
سن ثوم / ملح / فلفل أسمر / كمون
زيت
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تسلق البطاطس المكعبات مع الملح والثوم ثم تصفى.
2
يشوح البصل في الزيت دون تحمير تماماً.
3
يضاف الفلفل مع التقليب.
4
يضاف البطاطس مع الكمون. تهدأ النار تماماً حتى تتشرب الكمون.
5
يضاف البيض المخفوق بالملح والفلفل الأسمر.
6
تضاف الجبن ويغطى الوعاء حتى تمام النضج- تؤكل بفردها أو مع خبز وبالهناء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: d_elasal
تاريخ التقييم: 2010-08-29
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
it looks nice i 'll try it soon
اسم المقيم: asma ali
تاريخ التقييم: 2010-03-10
★ ★ ★ ★ ☆
اكلة سهلة ولذيذة تسلموووووووووووووووووووووووو
اسم المقيم: r_zoma@hotmail.com
تاريخ التقييم: 2009-07-16
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: زهرة الابداع
تاريخ التقييم: 2009-07-04
★ ★ ★ ★ ★
الاكلة شهيه حقا
اسم المقيم: Mahmoud Ahmad
تاريخ التقييم: 2009-06-05
★ ★ ★ ★ ☆