1
تخلط جميع المقادير عدا الدقيق في الخلاط جيداً.
2
يتم سكب الخليط في وعاء من ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونخلطه بالمضرب اليدوي الخاص للخفق إلى أن يصبح المزيج متماسكاً.
3
نحضر قالب الكيك وندهنه بزيت أو سمن ونرش رشة دقيق فوقه ثم نسكب المزيج في القالب.
4
تخبز بفرن حرارته 180 مئوية (350 ف) لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو عندما نغز عود في الكيك ولا يلتصق بها شيء.
5
نخرج القالب من الفرن ونضعه جانباً حتى يبرد قليلاً ثم نقلبه في صحن مناسب.
و يمكن اضافة 3 ملاعق كبيرة كاكاو و كوب زيت بدل 3/4 الكوب فتصبح كيكة شوكولاتة و دهنها بطبقة شوكولا مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة كاكاو وعلبة قشطة ، روووعة و صحتين و عافية