طبق لحم بصوص الببريكا
المقادير
كمية من لحم البتلو خالي الدهن
4 ملاعق من الببريكا (بودرة الفلفل الأحمر البارد – أرنائوطي)
فلفل أسود، ملح
ملعقتين صلصة
قليل من الدقيق
سمن
بصلة صغيرة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقطع اللحم شرائح مثل الشوارمة ويتبل بالملح والفلفل الأسود والأحمر والدقيق.
2
يحمر في السمن شوية صغيرين.
3
تضاف البصلة وتحمر أيضاً ويراعى أن تكون على نار هادئة.
4
ثم يضاف شوية ماء والصلصة والباقي من الفلفل الأحمر الأرنائوطى وعلى نار هادئة وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: أم براء
تاريخ التقييم: 2009-02-17
★ ★ ★ ★ ★
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تسلم الايادى بجد طريقة سهلة وشكلها لذيذة
تسلم الايادى بجد طريقة سهلة وشكلها لذيذة