البيتزا 4
المقادير
2 كوب ونصف كوب دقيق
نصف كوب سمن على زيت
بيضة
قليل من الملح (ذرة)
قطعة صغيرة خميرة بيره
نصف كوب لبن أو أكثر قليلاً وذلك لليونة العجينة
الإضافات الخارجية
2 حبة طماطم مقطعة صغيرة
2 حبة فلفل مقطع صغير
لحم مفروم مطهي
صلصة مطهية بالثوم
جبنة رومي وشيدر
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تعجن العجينة وتترك لتخمر مدة ساعة أو أقل قليلاً.
2
بعد التخمير، توضع في صينية ونضع فوقها الصلصة ثم الطماطم ثم الفلفل ثم اللحمة المفرومة المطهية ثم نضغط قليلاً علي وجة الصنية كلها حتي نساوي الشكل ثم نرش الجبنة الرومي والشيدر.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: lolo2011
تاريخ التقييم: 2009-06-06
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: نجلاع السيد الدياسطي
تاريخ التقييم: 2008-12-05
★ ★ ★ ★ ★
شكرا لكم علي الوصفة الجميلة
اسم المقيم: ام بشبش
تاريخ التقييم: 2008-11-19
★ ★ ★ ★ ★
جدا لذيذ ة حضروها ما بتخسرو
لا بيض لا لبن اولا انا عضوه جديده في المنتدي
واتمني انا انال اعجابكم
لان انا جربتها بيض ومن غير بيض لاقيت اللافضل من غير بيض
وممكن تضعي العجينه معاها الخميره جافه من غير ماء و1/2 معلقه سكر وزيها ملح
وتخليطيهم مع بعض وتضعي مع العجينه كوبتين ونص ماء ومعقلتين زيت
وتسيبها قيمه ساعه تخمر
وهتعجبكم انشاء الله وابقوا جربوها
اما بقا بالنسبه لمحتويتها زي ما انتوا عايزين
نيجي بقا لصوص الطماطم بتاع البيتزا
نضع حبات الطماطم مع فصين توم مع كوب من الماء ولما تغلي نضعها في الخلاط
بس الول نصفيها من الماء الا اتغلت بيها
وبعدين هيديكي الطعم الا انتوا عايزينوا
وبالهنا والشفا