شكشوكة اللحمة المفرومة

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 15 دقبقة
الكمية تكفي: 6 أشخاص
طبق من مصر.
المقادير
5 بيضات
كيس لحمة مفرومة
ملح، فلفل، بهارات
معلقة صلصة طماطم
طماطم
فلفل رومي
بصلة كبيرة
2 معلقة سمنة
الطريقة
1
تقطع البصلة مكعبات وكذلك الطماطم والفلفل الرومي.
2
تسيح السمنة وتضاف إليها البصلة واللحمة المفرومة حتى تصبح لونها بني.
3
يضاف إليهم الملح والفلفل والبهارات ويقلب الخليط.
4
يضاف إليهم الطماطم والفلفل الرومي.
5
يترك لمدة 5 دقائق.
6
وأخيراً يضاف إليهم البيض ويقلب جيداً وبالهناء والشفاء.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2012-09-15 ★ ★ ★ ★ ★