الثوامة
المقادير
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
1 ونصف كباية (نصف كوب) لبن زبادي
نصف كباية (أقل من ربع كوب) زيت ذرة
رأس ثوم
ملح حسب الرغبة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقشر البطاطا وتفرم وتسلق حتى تستوي.
2
في الخلاط نضع اللبن والثوم والملح مع الزيت ويخلط الكل مع بعض.
3
بعد ذلك نضيف البطاطا قطعة قطعة أثناء دوران الخلاط وصحتين وهناء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: أم ندى
تاريخ التقييم: 2008-09-19
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اكله بسيطه ولذيذه وجديده . شكرا لك.
اسم المقيم: om-nesma
تاريخ التقييم: 2008-09-19
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
1- نقسم هذا الخليط الى قسمين
2-نضع القسم الاول فى صنيىه ثم نضيف العصاج ( اللحم المفروم )
3- نضع القسم الثانى
4- نرش الوجه بقليل من البقسماط المطحون
5- ندخل الصنية فى الفرن عشرة دقائق
و بالهناء و الشفاء
2-نضع القسم الاول فى صنيىه ثم نضيف العصاج ( اللحم المفروم )
3- نضع القسم الثانى
4- نرش الوجه بقليل من البقسماط المطحون
5- ندخل الصنية فى الفرن عشرة دقائق
و بالهناء و الشفاء