شوربة بطاطس 1
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مربعات صغيرة
2 عود كرفس مفري
1 بصلة صغيرة الحجم مفرية
كوب حليب
ملح + بهارات + كزبرة مطحونة + فلفل أبيض
مرقة دجاج
5 كوب ماء
2 ملعقة زيت زيتون
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نأتي بكزارولة (قدر) عميقة ونضعها على النار ثم نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع البصل ثم الكرفس لمدة 5 دقائق، ثم نضع البطاطس مع التقليب المستمر لمدة 8 دقائق.
2
بعد ذلك نضع الماء ونتركه حتى ينضج ثم نتركه يبرد.
3
بعد ذلك نضربه في الخلاط ثم نصفي الخليط ونضيف إليه الحليب ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم يقدم.
ملحوظة: يمكن أن نجمل الوجه بقليل من القشطة أو الكزبرة الخضرة. أتمنى أن تعجبكم.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!