1
يوضع الزيت والماء في إناء ويوضع على النار حتى الغليان.
2
بعد الغليان يضاف الدقيق مع استمرار التقليب حتى الحصول على قوام متماسك.
3
يوضع البيض والفانيليا على الدقيق مع استمرار التقليب.
4
توضع العجينة في الصينية على شكل كور باستخدام كيس الكريم شانتيه.
5
توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
6
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد.
7
يوضع الكريم شانتيه بداخل الكور باستخدام كيس كريم شانتيه.
8
يوضع الكريم كراميل على وجه الكرة وبالهناء والشفاء.