المامونية
المقادير
كوب سميد
ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
2 كوب سكر
6 أكواب ماء مغلي
ملعقة كبيرة ماء ورد
2 علبة قشطة
صنوبر
قرفة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقلب السميد في الزبدة حتى يصبح لونه وردي.
2
يغلى السكر في الماء مع ماء الورد ويضاف إليهما السميد مع التحريك المستمر.
3
يرفع الخليط عن النار عندما يبدأ في التكاثف ويسكب في صينية ويبرد.
4
يغطى الخليط بالقشطة ويزين بالصنوبر والقرفة وبالعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: saano
تاريخ التقييم: 2011-01-30
★ ★ ★ ★ ★