سلاطة

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة
الكمية تكفي: حسب الضيوف
طبق من الجزائر.
المقادير
5 حبات جزر
رأس بسباس
خيار
بقدونس
بيض
ثوم
ليمون
طماطم
زيتون أسود
ملح
خل
زيت زيتون
الطريقة
1
نقطع الجزر دوائر ثم يطبخ على البخار مدة 20 دقيقة.
2
بعدما يبرد، نقطع الخيار دوائر ثم البسباس طولي التقطيع، ثم الثوم مطحون رقيق، ثم بقدونس مقطع.
3
بعدها نضيف ملح، عصير ليمون، قليل من خل، زيت زيتون، وتخلط جيداً.
4
بعدها تزين ببيض مسلوق دوائر وزيتون أسود وطماطم دوائر أيضاً وشهية طيبة وشكراً.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2010-08-26 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
وصفة سهلة ومحبوبة من الاطفال رمضان كريم شكرا
تاريخ التقييم: 2008-12-19 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2008-09-06 ★ ★ ☆ ☆ ☆
شكرا على المشاركه . سمعت كثيرا عن البسباس ولم اعرف ما هو . ارجو التوضيح .