شطائر الخبز
المقادير
2 كوب دقيق
3/4 كوب ماء مغلي
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت ويعجن جيداً.
2
يقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل(الجوز).
3
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تمد الكرات بالنشابة لدوائر قطرها خمسة عشر سنتيمتر.
4
في أثناء عمل الشطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعه من القماش أثناء الطهى.
5
تحفظ الشطائر بوضع ورق زبد بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!