قرنبيط بالبقسماط
المقادير
قرنبيط
بهارات
كاري
قليل من الملح
بقسماط
بيض
زيت للقلي
كزبرة أو بقدونس مفروم
ممكن سن أو سنين ثوم مهروس حسب الرغبة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقطع القرنبيط إلى قطع معقولة الحجم (يعني ممكن تكون بحجم البيضة) بحيث تكون عندك بشكل زهرات صغيرة.
2
يخلط البيض مع الملح والكزبرة والبهارات والثوم.
3
تغمس قطع القرنبيط في الخليط السابق ثم تغطى بالبقسماط.
4
وأخيراً تقلى في زيت غزير وياليت يكون حامي علشان القرنبيط ما يتشرب بالزيت.
5
يرفع من الزيت على ورق النشاف ويقدم ساخناً وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!