الكنافة 6
المقادير
عجينة الكنافة
زبدة أو زيت
دقيق
حليب بودرة
ماء
مكسرات (لوز وفستق)
شيرة (قطر)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تطحن الكنافة وتفرك بالزبدة أو الزيت وتنقسم قسمين.
2
نضع في الصينية قليل من الزبدة أي تدهن ونوضع أول طبقة من العجينة.
3
ثم تحضر الحشوة (4 ملاعق دقيق، 10 ملاعق كبيرة حليب بودرة و2 كوب ماء، توضع على النار حتى تثقل).
4
تطحن المكسرات لوز وفستق.
5
ثم توضع الحشوة وفوقها المكسرات وتوضع الطبقة الثانية من الكنافة المفرومة وتضغط بصينية أخرى وتدخل الفرن إلى أن تحمر من الأعلى والأسفل وتخرج من الفرن.
6
تترك 5 دقائق حتى تبرد وتقلب في في صحن وتشرب شيرة ؛؛؛؛بالهناء والشفاء ودعواتك لي بالتوفيق والنجاح والزواج يـــــاعيوني والله يحفظك.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: shayma
تاريخ التقييم: 2008-06-26
★ ★ ★ ★ ★
جنت ادورها يعطيج الف عافية والله يزوجك قولي امين