1
يرص البسكوت في الصينية ويشرب بالحليب.
2
نبدأعمل المهلبية: نضع جميع مقادير المهلبية ما عدا البيض في قدر ونحطها على النار مع التحريك المستمر إلى أن تثقل(تصير زي البشاميل)، نضع البيضة في الأخير ونضع الخليط على البسكوت.
3
نضع طبقة أخرى من البسكوت.
4
نقوم بعمل التوفي بوضع جميع المقادير في الطاوة مع التقليب المستمر، نتركها دقيقة على النار ثم نرفعها ونصبها على البسكوت.
5
نضع طبقة أخرى من البسكوت.
6
نقوم بعمل الصلصة بوضع جميع المقادير في زبدية ونخلطها بالخلاط ونصبها فوق البسكوت وتوضع في التلاجة لمدة نصف ساعة وبالعافية.