صينية عيدان البطاطس
المقادير
4 حبات بطاطس أو ما يعادلها من البطاطس المجمدة الجاهزة للقلي
1/4 كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
حبة فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
حبتين طماطم مقطعة
ملعقة صلصة
100 جرام جبنة مزاريلا مبشورة
100 جرام جبنة تشدر مبشورة
زيت للقلي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقطع البطاطس بالطول ثم تقلى في زيت عميق.
2
يحمر الثوم في قليل من الزيت مع الفلفل ثم يضاف اللحم والبهارات ثم الطماطم والصلصة.
3
تترك على النار، تصفى البطاطس من الزيت وتوضع في صينية بايركس ويوضع فوقها 1/2 كمية الجبنة بنوعيها.
4
ثم تفرد خلطة اللحم على البطاطس.
5
وأخيراً، يوضع ما تبقى من الجبنة.
6
توضع في الفرن (ليذوب الجبن) وبالهناء والعافية وإدعولي.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: yana
تاريخ التقييم: 2008-06-01
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: lallo
تاريخ التقييم: 2008-05-19
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: mrmr_nadia
تاريخ التقييم: 2008-05-19
★ ☆ ☆ ☆ ☆