كعك بالقرفة
المقادير
2 بيضة
1 كوب زبدة
1 كوب زيت
نصف كوب سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة زبيب مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة لوز مقطع قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
دقيق ما يكفي للعجن
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نخفق البيض بالشوكة أو المعلقة ونضيف لها القرفة ثم السكر.
2
نضع الزبدة ونخلطها ثم الزيت ونخفق.
3
نضع الدقيق والبيكنج بودر ونعجن إلى أن تتماسك العجينة.
4
نستطيع استخدام القوالب ولكن أنا أستخدم اليد، أعمل كرات وأفردها بالضعط قليلاً ثم بالسكين أضع خطوط عليها كروهات أي مربعات (خطوط بالطول والعرض) وأرش عليها السكر الخشن وأدخلها الفرن الساخن.
5
نتركها إلى أن تشقر مثل البقلاوة ونخرجها لتبرد وصحتين وهناء، أرجو أن تعجبكم.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!