سلطة الباذنجان بالبطاطس

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
الكمية تكفي: تكفي شخصين
طبق من السودان.
المقادير
2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
3 أسنان ثوم
كوب ونصف زبادي
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
1
نقطع الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات ونقليها في الزيت.
2
نضع الزبادي في وعاء ونفرم الثوم ونضيفها إلى الزبادي ونضع الملح والفلفل الأسود ونخلطها جيداً.
3
نضيف الباذنجان والبطاطس ونقلبها وبالهناء والشفاء.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2010-07-30 ★ ★ ★ ☆ ☆
مقبولة وحبوبة عند الكبار
تاريخ التقييم: 2008-07-17 ★ ★ ★ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2008-06-19 ★ ★ ★ ★ ★
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته
لقدأعجبتني هذه السلطة لدوقها و سرعة تحضيرهاو لها مداق خاص فهنيألك أخية.
تاريخ التقييم: 2008-01-06 ★ ★ ★ ☆ ☆
جديده جيده