معكرونة بالدجاج والطماطم الخضراء - الطبق المفضل لدي
المقادير
دجاج خالى من العظم (الأحسن يكون من ناحية الصدر خالي من نسبة الشحم)
3 حبات طماطم خضراء
بصلة واحدة
4 أسنان ثوم
ملعقة زيت زيتون حسب الرغبة
ملح + فلفل أسود (القليل منه)
معكرونة الرجيم تباع في الأسواق ((خاصة بمرضى السكري))
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نأخذ مقلاة تيفال أو حسب الموجود لديك. نأخذ الدجاجة المقطعة إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة ونضع القطع في التيفال ونضيف عليهم ملعقة الزيت + الثوم الناعم + البصل + الملح والفلفل الأسود.
2
نترك الخليط يندمج مع بعض. عندما يبدأ بتغير الرئاحة، نضيف الطماطم الأخضر ونترك الخليط ينضج بالراحة على نار هادئة.
3
في هذا الوقت نضع الماء الساخن على النار لسلق المعكرونة دون أن نضع فيه الزيت أو الملح، عند الانتهاء نضع المعكرونة في طبق الأكل و نضيف عليه الخلطة الجاهزة وبالهناء وبألف صحة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: medotetos
تاريخ التقييم: 2010-06-01
★ ★ ★ ★ ☆
تسلم ايديكي سهله كتير
اسم المقيم: عطاف
تاريخ التقييم: 2008-05-19
★ ★ ★ ☆ ☆