3
وثم نتركهم لمدة عشر دقائق ... ثم نضيف صدر الدجاجة أو اللحمة المفرومة ونتركها لمدة 5 دقائق ...... ثم نضيف الملح والبهارات.
4
نحمر لسان العصفور في الزيت ثم نضيفه إلى باقي المقادير.
5
نضيف إليه الماء حسب الكمية .....ثم يتم إدخالها في الفرن لمدة 10 دقائق /.... بالهناء والشفاء/...