يخلط الكريم كرامل والجبنة والقشطة بخلاط الكأس ويمكن إضافة ماء الأناناس عندما تكون الخلطة كثيفة.
2
نأخذ قوالب الحلى سواء كانت ابو ساق مثل حقة الآيس كريم أو العادية ونضع قطعة من الكيك ثم تغطى بالخليط ثم نضع قطعة من الأناناس وتدخل الثلاجة حتى تبرد وتجمد ............... وبالعافية والصحة.