الكليجا

مدة التحضير: 4 – 6 ساعات للتخمير
مدة الطهي: 45 دقيقة
الكمية تكفي: كافية لكل العائلة
طبق من العراق.نوع من المعمول يقدم في الأعياد.
المقادير
2 كيلوغرام (12 كوب) طحين
رشة ملح
صفار 4 بيضات
2 ظرف فانيليا
6 ملاعق بيكنغ باودر
5 كوب سمنة
2 كوب سكر
2 كوب حليب
1 ملعقة محلب
1 ملعقة خميرة
الطريقة
1
تعجن جميع المقادير معاً.
2
تخمر العجينة من 4 إلى 6 ساعات.
3
تخبز عتى شكل أقراص دائرية.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!