صينية بطاطا
المقادير
خمس حبات بطاطس
للحشو
كمية من اللحم المفروم
بصل، ثوم
زيت
طماطم
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تسلق حبات البطاطا ثم تهرس وتفرش في طاجين تيفال مدهون ومرشوش عليه بقسماط.
2
تحضر الحشوة، بتقليب البصل المفرم مع قليل من الزيت على النار، ثم يضاف الثوم المدقوق واللحم المفروم والطماطم المفروم ناعماً ويبهر ويملح ويستوى على النار.
3
توضع طبقة من البطاطا المهروسة ثم يوضع الحشو وفوقه طبقة من البطاطا مرة أخرى.
4
يوضع في الفرن ويترك حتى تحمر الأطراف قليلاً..
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!