الرنجينة
المقادير
4 أكواب طحين (رقم 2)
كيلو رطب
كوب زيت
ملعقة صغيرة قرفة
كوب لوز
ملعقة هيل
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
ينظف التمر وينزع منه النواة ويحشى بدلاً من النواة باللوز ويرص في صحن دائري.
2
يضاف الهيل إلى الطحين ويحمر بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
3
يسكب الطحين فوق الرطب ويرش فوقه قليلاً من القرفة ويقدم ساخناً أو بارداً ويفضل أن يكون ساخناً وبالهنــــاء والعافيــــة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: zamzam
تاريخ التقييم: 2007-12-13
★ ★ ★ ★ ★