طبق الفول بالبيض
المقادير
علبة فول
4 بيضات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة شطة
نصف ملعقة كمون
زيت
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
توضع كمية مناسبة من الزيت في إناء الطهي وتقدح.
2
يضاف إليها البيض المخفوق حتى يجمد.
3
ثم يضاف الفول المهروس جيداً مع التقليب حتى يتماسك الخليط ويضاف الملح والشطة والكمون ويقلب لمدة نصف دقيقة.
4
يوضع في طبق مناسب ويزين بالبقدونس المفروم ويرش على السطح قليل من زيت الزيتون.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: ايميلي
تاريخ التقييم: 2008-05-13
★ ★ ★ ★ ★
شكرا اخى على هذه الوصفة