1
تسلق اللحمة على النار حتى تغلي ونخرج منها الريما.
2
نضع كوب حب قمح عليها + البهارات حتى تغلي ثم نهديء النار عليها وتقلب كل عشردقائق حتى تسمك الشوربة وتنضج اللحمة.
3
تصفى بالمصفاة في قدر آخر وتخرج اللحمة وتضعها مع الشوربة المصفاة وتملح حسب الرغبة.
4
تعصر عليها ليمونة واحدة وبالهناء والشفاء.