بهارات كنتاكي السرية
المقادير
ملعقة طعام روز ماري (حصى البان)
ملعقة طعام أوريجانو
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة بردقوش majoram –
ملعقة صغيرة ونصف زعتر
3 ملاعق طعام سكر بني
3 ملاعق طعام بقدونس جاف ومهروس
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة طعام بابريكا (فلفل أحمر حلو بودرة)
2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt –
2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt –
2 ملعقة طعام مكعب خلاصة مرقة الدجاج مفتت أو 2 مكعب
كيس بودرة شوربة طماطم (مثل من ماجي أو غيره)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نخلط جميع المقادير جيداً في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 3 – 4 دقائق، يعني نخلط ونتوقف، ثم نخلط ونتوقف وهكذا.
2
تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء، وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة على كوب دقيق ... وألف ألف هناء وعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: مي مي الصغيرة
تاريخ التقييم: 2011-05-12
★ ★ ★ ★ ★
جزاك الله خير. لقد قمت بتحضير هذه الخلطة واستخدمتها على الدجاج وأصابع الموزاريلا وكانت حقا لذيذة. أنصح أيضا باستخدام القليل من هذة الخلطة لتتبيل الدجاج مع الليمون وتترك في الثلاجة بضع ساعات قبل أن تغطى بالطحين والبقسماط. شكرا على هذه الوصفة الرائعة.
اسم المقيم: bbaa
تاريخ التقييم: 2011-02-17
★ ★ ★ ☆ ☆
اسم المقيم: أم أتومي
تاريخ التقييم: 2010-07-17
★ ★ ★ ★ ★
مع إني لسة ماجربت الوصفة بس متأكدة إنها رائعة لأنه عندي تجربة في اختيار الأعشاب والبهارات وبالتوفيق
اسم المقيم: التكتك
تاريخ التقييم: 2009-05-15
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
أكثرمن رائع
اسم المقيم: red fox
تاريخ التقييم: 2009-04-18
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
أنالم أفهم المكونات المذكورة
اسم المقيم: زنبق 2010
تاريخ التقييم: 2008-10-27
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: زنبق 2010
تاريخ التقييم: 2008-10-27
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
شكراً على هده البهارت والله يعطيكي العافيه
اسم المقيم: بنت مصرية
تاريخ التقييم: 2008-08-23
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: مدام نعمان
تاريخ التقييم: 2007-12-25
★ ★ ★ ★ ★
الله يسلم هالايدين ويعطيكي العافية ودائما اغنينا بهيك وصفات انا وزوجي بنعشق هالاكل
اسم المقيم: كلوكلو
تاريخ التقييم: 2007-10-08
★ ★ ★ ★ ★
شكرا كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير على الوصفة السهلة وياريت نعرف اكتر من الخبرة الجميلة دي
اسم المقيم: Fatimah
تاريخ التقييم: 2007-09-17
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
الرجاء ارسال افادة لي بالمقصود (بردقوش) لأن هذا الاسم غريب عنا في فلسطين وأيضا الأوريجانو
اسم المقيم: ام خلدون
تاريخ التقييم: 2007-08-03
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
مشكورة على الوصفة اللذيذة وانا جربتها واحبوها عائلتي والاهم انها سهلة وسريعة التحضير
اسم المقيم: hamdyrabi
تاريخ التقييم: 2007-08-02
★ ★ ★ ★ ★
نحتاج مثل هذة الوصفات الجامدة
اسم المقيم: ros
تاريخ التقييم: 2007-07-01
★ ★ ★ ★ ★