جاتوه إسفنجي
المقادير
1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
1 كوب سكر
6 صفار بيض
ربع كوب ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
6 بياض البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يسخن الفرن.
2
يخلط بشر قشر الليمون مع السكر.
3
يخفق صفار البيض مع الفانيليا حتى يصبح خفيفاً جداً ثم يضاف السكر ومقشور الليمون تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
4
يضاف الماء المغلي إلى المزيج ويترك ليبرد.
5
عندما يبرد يضاف إليه عصير الليمون.
6
ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح والبيكنغ باودر.
7
يضاف إليه صفار البيض ويحرك جيداً باليد.
8
يضاف بياض البيض إليه ويمزج الجميع معاً جيداً.
9
يصب المزيج في قالب مرتفع من الوسط ويخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: gigi1
تاريخ التقييم: 2010-09-16
★ ★ ★ ★ ★
shoukran, sahla wa laziza
اسم المقيم: jina
تاريخ التقييم: 2009-03-18
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: safwen
تاريخ التقييم: 2007-08-11
★ ★ ★ ★ ★
thank u its easy and delicious .