الشكشوكة اللذيذة
المقادير
بصلتان كبيرتان
3 فلفل رومي
1 فلفل حامي
4 طماطم جامدة
3 أسنان ثوم
6 بيضات
ملح وفلفل أسود
سمن أو زيت عباد وهذا أفضل
حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقطع البصل صغير وكذلك جميع المكونات.
2
يشوح البصل في الزيت حتى يذبل، ثم يضاف الثوم المقطع ترنشات (شرائح) ثم الفلفل ثم الطماطم ثم البيض المخفوق والمضاف إليه الملح والفلفل مع التقليب حتى يتماسك ويكون غير جامد.
3
تطفأ النار ثم يوضع البقدونس ويقلب ويغرف ويجمل بالبقدونس وصحتين.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: يارا محمد محمد
تاريخ التقييم: 2008-04-08
★ ★ ★ ★ ★