صينية المعكرونة بالجبنة
المقادير
كوب ونصف مكرونة فرن أو أي نوع
نصف كوب زبدة (إصبع زبدة – 113 غرام)
3 ملاعق دقيق
ملعقة ونصف مستردة
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة بودرة بصل
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب حليب
كوب جبنة شيدر وموزريلا
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نذوب الزبدة ونقلب فيها الدقيق والملح والفلفل وبودرة البصل والمستردة.
2
ثم نضيف الحليب ونطهو على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لمدة 5 دقائق إلى أن يغلي ويسمك الخليط.
3
نقلل الحرارة ونقلب الجبنة إلى أن تذوب ثم نضيف المكرونة ونخلطهم جيداً.
4
نضع المكرونة في صينية مدهونة زبدة.
5
نضعها في فرن درجة حرارته (350 ف – 180 س) لمدة 30 – 35 دقيقة.
6
ممكن إضافة نصف كوب فلفل أحمر أو أخضر أو مشروم (فطر).
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!