الكنافة 4
المقادير
1 كيس خبز توست
إصبع زبدة (100 غرام)
جبنة موزريلا حوالي نصف كيلو أو حسب الرغبة
ثلث كوب سميد وسط
2 كوب ماء
1 كوب حليب بودرة ناشف
علبة قشطة
ربع كوب ماء زهر لترطيب الجبنة
مقادير القطر
2 كوب سكر
1 كوب ماء
عصرة ليمون حامض
قليل ماء الزهر
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يطحن خبز التوست بالماكنة.
2
يذوب إصبع الزبدة ويفرك الخبز المطحون فيه.
3
تدهن صينية التيفال بالزبدة.
4
يمد الخبز.
5
يضاف ماء الزهر للجبنة المبشورة وتخلط ثم ترش فوق الخبز وبعدها تمد خلطة السميد.
6
طريقة خلطة السميد: يوضع السميد والحليب والماء والقشطة على النار ويطبخوا حتى يجمدوا شوي مثل المهلبية، لا تجمد كثير حتى تمد معك، تمد فوق الجبنة.
7
يحمي الفرن ويوضع بالوسط مدة ثلث ساعة أو حتى يتحمر الجنب.
8
تقلب بصينية أكبر وتشرب بالقطر حسب الطلب ..........وألف صحة، جربوها ما بتخسروا ابداً.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: ahmed karim
تاريخ التقييم: 2007-04-30
★ ★ ★ ★ ☆
تسلم ايديكي حلوة جدا
اسم المقيم: omega
تاريخ التقييم: 2007-04-22
★ ★ ★ ★ ☆
تسلم يدك
اسم المقيم: لا تحزن
تاريخ التقييم: 2007-04-19
★ ★ ★ ★ ☆
والله الأكلة حلوة مرة تسلم ايديكي