بطاطا مبطنة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
قليل من البقدونس والكسبر الأخضر المفروم
بصلة مفرومة ناعم
ملح وكمون وبهارات
قليل من الثوم الناعم
بيضة
قليل من البقسماط
كيلو بطاطا حجم كبير مقشرة ومقطعة شرائح عريضة وكل شريحة مفتوحة للآخر دون فصلها عن بعضها
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تحشى شرائح البطاطا بها.
2
تقلب فى بيض مخفوق على طول الفتحة ثم توضع في البقسماط ثم تقلى فى الزيت وتؤكل بالهناء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: hmayer jihène
تاريخ التقييم: 2008-02-22
★ ★ ★ ★ ☆
bonne recette mais plus de détails s'il vous plait
اسم المقيم: hdeel
تاريخ التقييم: 2007-04-29
★ ★ ★ ☆ ☆
لا تعليق
اسم المقيم: jomana_ez
تاريخ التقييم: 2007-04-28
★ ☆ ☆ ☆ ☆
جزاك الله خيراً بس ياريت تشرحي الطريقة بتفصيل أكتر شوية يعني ازاي حندخل المقادير في البطاطس وهيا نية وبعدين نحمرها ازاي؟؟؟؟ ياريت تفصيل أكتر الله يكرمك