معكرونة بالشامبنية

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 6 أشخاص
وصفة إيطالية.
المقادير
صدور
دجاج مقطعة مكعبات
علبة
معكرونة
فلفل
أخضر
بصل
جزر
فطر
كرنب
بقدونس
فلفل
أسود
بهارات
مكعب
خلاصة مرقة الدجاج
صلصة
صويا
للصلصة
علبة
قيمر - قشطة
ملعقتين
مايونيز
ملعقتين
جبن سائل
الطريقة
1
نسلق المعكرنة.
2
نضع زبدة على النار ثم نقطع البصل
3
والفلفل الأخضر مكعبات ونحمرها على النار إلى أن ينضج.
4
نضيف الفطر ونبشر الجزر ونقطع
5
الكرنب قطع صغيرة ثم نضعه على النار مع البصل والفلفل الأخضر.
6
بعد أن ينضج نضع الدجاج ومكعب خلاصة
7
مرقة الدجاج والبهارات مع الفلفل الأسود وصلصة الصويا.
8
الصلصة:
9
نأخذ المايونيز + الجبن + القيمر، نخلط المقادير ونضعها على النار مع الدجاج
10
لمدة دقيقتين على نار هادئة.
11
نصفي المكرونة وبعدها نضع الخليط
12
عليها.
13
للزينة:
14
نضع فوقها جبن مبشور وصحتين وعافية.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2008-05-20 ★ ★ ★ ★ ★
يسلمو اديكي على هل الوصفة الرائعة


المحبة دائما جيانا