أكلات شهية

المقادير

العجينة:

3 كوب دقيق

3 ملاعق زيت ذرة

ملعقة صغيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

خميرة

بيضتين

ماء للعجن

الصلصة:

4 حبات طماطم صغيرة

ربع كيلو لحم مفروم

بهارات مشكلة

ملح

بصلة

التزيين:

3 حبات طماطم صغيرة

2 فلفل

زيتون مخلل

جبنة موزاريلا

سجق مقطع دوائر (حسب الرغبة)

هل تريد إضافة صورة

الطريقة

توضع مقادير العجينة في إناء عميق ويضاف الماء حتى تتكون عجينة متامسكة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تخمر.

تفرم البصلة وتوضع على النار مع التقليب حتى تحمر ثم تفرم الطماطم وتوضع على البصل ثم يوضع اللحم المفروم والملح والبهارات ويترك على النار حتى ينضج اللحم.

تفرد العجينة في صينية مناسبة بعد وضع القليل من الزيت فيها ثم تغطى بالصلصة.

توضع الجبنة الموزاريلا ثم توضع عليها الطماطم والفلفل والزيتون المقطع وبعد ذللك توضع في الفرن وبالهناء والشفاء.

التعليقات والتقييمات

اسم المقيم: شمعدانه

تاريخ التقييم: 2011-08-12 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

رائعة بس الخميرة ببببببببببببببببببللللللللللللللليييييييييييززز وشكرا

اسم المقيم: bosy2010

تاريخ التقييم: 2009-08-28 ★ ★ ★ ★ ☆

اسم المقيم: رضوى صلاح ابوالوفا

تاريخ التقييم: 2007-09-30 ★ ★ ★ ★ ★

اسم المقيم: sohadsalem

تاريخ التقييم: 2007-07-15 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

اسم المقيم: احمد خليل

تاريخ التقييم: 2007-06-13 ★ ★ ★ ★ ★

اسم المقيم: ــــــــــــ

تاريخ التقييم: 2007-03-21 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. أرجو الإفادة ــ 1 .. ما هي كمية الخميرة
ــ 2 .. ما هو الوقت اللازم لتسوية البيتزا
أرجو الإفادة ونشكركم على ذوقكم الراقي الرفيع وإهتمامكم بشئون الآخرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بيتزا لذيذة جداً جداً

التعليقات والتقييمات