السلطة الروب الخضراء
المقادير
2 كوب زهرة مقطعة صغيرة
2 كوب باذنجان مقطع صعير نفس حجم الزهرة
2 علبة روب
شدة كزبرة خضراء
قليل من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة
زيت للقلي
خبزعربى مقطع مثلثات
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقلى الزهرة والباذنجان وتنشف من الزيت.
2
يوضع بالخلاط كل من الروب والكزبرة والفلفل حتى يصبح خليط متجانس.
3
تخلط مقادير الروب مع الزهرة والباذنجان.
4
توضع في وعاء التقديم ويزين أطراف الوعاء بالخبز العربي بعد قلية بالزيت.
5
يرش سطح السلطة بالكزبرة المفرومة وبالهناء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: أم عيسى الحمادي
تاريخ التقييم: 2008-01-27
★ ★ ★ ★ ☆
يعطيك العافيه حبوبه على الوصفه ....بنتظار وصفات مميزه وسريعه