1
نضع جميع المقادير على بعض ما عدا الجزر ونخلطهم جيداً.
2
نضع عليهم الجزر المبشور ونعجن.
3
تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة.
4
تشكل العجين على شكل دائرة وتترك لتتخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
5
تدخل الفرن لمده 35 دقيقة فى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).