البتيفور

هذه الطريقة مجربة لعمل البتيفور وهي لذيذة جدا. لعمل بتفور بطعم الكاكاو يمكن استبدال ملعقتين (أو أكثر حسب الرغبة) من كمية الدقيق بملعقتين من بودرة الكاكاو.
المقادير
4 كوب دقيق
بيضتان
3/4 كوب سكر ناعم
300 غم زبدة طرية
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
3 ملاعق كبيرة حليب سائل
1/4 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال أو فانيليا
الطريقة
1
يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر ثم الزبد الطري والحليب.
2
يخلط الدقيق مع الباكينج باودر والملح.
3
يضاف الدقيق على مراحل لخليط البيض مع السكر مع الخفق بخفة.
4
يكبس في آلة عمل البتيفور
5
لتشكيله، ويصف في صواني مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ثم يخبز في فرن حرارته 190 س (375 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لون قاع الحبات بني فاتح.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2010-07-20 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تسلم ايدك حلو قوى قوى
تاريخ التقييم: 2007-08-25 ★ ★ ★ ☆ ☆
إنه لذيذة و تستاهل إنو توضع بهذا الموقع الرائع
تاريخ التقييم: 2007-05-08 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2007-01-22 ★ ★ ★ ★ ★
تسلم الايادى حلوه وسهله والكل يحبها
تاريخ التقييم: 2006-10-15 ★ ★ ★ ★ ★
الوصفة دى جميلة جدا وسهله اوى
تاريخ التقييم: 2006-08-30 ★ ★ ★ ★ ★
assalam alikom this biscuit is very testy with tea or without ,and the important thing there is no alot of suger.
تاريخ التقييم: 2006-07-31 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2006-07-31 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ايه الاكله دى ياجمالها ما احسنها
تاريخ التقييم: 2006-05-24 ★ ★ ★ ★ ☆
وصفة جميلة واتمنى المزيد من هذه الوصفات البسيطة والمحبوبة لدى الكبار والصغار
اشكركم
تاريخ التقييم: 2006-01-15 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2005-01-13 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
ترى الاكلة مو حلوووووووووووووووووة
تاريخ التقييم: 2003-12-22 ★ ★ ★ ★ ★
gazak allah khiran ,wasfa sahla gedan wy gamila
تاريخ التقييم: 2003-09-28 ★ ★ ★ ★ ★