المنسف 1
المقادير
كيلو لحم
نصف كبلو (3 كوب) رز
25 غرام من اللوز والصنوبر
كوب زيت
بصلة واحدة
لبن زبادي
خبز شراك
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع اللحمة في وعاء ونضعه على النار ونفرم البصل ونضعه فوق اللحمة ونضع اللبن فوقه ونحركه حتى يغلي وحتى يستوي اللحم.
2
نقوم بنقع اللوز والرز 15 دقيقة ثم نقوم بسلق الرز ثم نقلي اللوز والصنوبر.
3
نأتي بصينية ونضع خبز الشراك ونضع الرز فوقه ثم اللحم ثم نقوم بالتزين باللوز والصنوبر ثم نضع اللبن في طبق منفصل ونقدمه معه.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: اكرام محمد
تاريخ التقييم: 2007-09-03
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: اكرام محمد
تاريخ التقييم: 2007-09-03
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
شو حلوة
اسم المقيم: مادبا
تاريخ التقييم: 2007-06-08
★ ★ ☆ ☆ ☆