1
يقطع الطماطم قطع صغيرة ويقطع الخيار ويقطع الفلفل والبصل قطع صغيرة ويوضع في طبق التقديم.
2
نضع عليها رشة الملح وزيت زيتون ونخلط جميع المقادير مع بعض حتي تتجانس.
3
نرش فوقها الزيتون أخضر أو أسود حسب الرغبة وفي جانبها طبق تن أو أي نوع جبنة ونأكلها بهنأأأأأأ.