تحضير اللقيمات
المقادير
4 أكواب دقيق الحلويات
نصف ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
3 ملاعق حليب بودرة
ذرة ملح
قليل من ماء الورد + زعفران
ماء دافيء للعجن
زيت للقلي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الماء الدافيء على الخليط بحيث لا يكون رخواً زيادة عن اللزوم ولا جافاً زيادة عن اللزوم.
2
يترك في مكان جاف ودافيء لمدة ساعة.
3
يؤخذ برأس الملعقة على شكل دائري ويوضع في زيت حار وعميق حتى يشقر لونه ويوضع عليه العسل البارد.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: طباخة صغيرة
تاريخ التقييم: 2007-04-24
★ ★ ★ ★ ★
شكر ع الوصفة يا so_cat